通過(guò)玉米深加工設備可以加工很多種食品,例如玉米糝、玉米油、玉米粉等等,針對加工不同的食品采用加工工藝是不一樣的,以及設備的操作。那么,在使用玉米深加工設備進(jìn)行加工玉米糝時(shí)應注意什么呢?怎么保證加工出來(lái)玉米糝的質(zhì)量和產(chǎn)量,下面跟著(zhù)河南成立廠(chǎng)家一起了解下吧。
分析玉米深加工設備加工玉米糝的整個(gè)流程,開(kāi)封糧食機械廠(chǎng)家指出,濕度和環(huán)境因素是影響加工玉米糝的重要條件,人員要多加注意。此外,在正式處理之前,有必要對玉米原料進(jìn)行清理、篩選 ,去除其中的雜質(zhì),同時(shí)進(jìn)行分級,可以很好的提玉米加工的均勻性,提升時(shí)間效率。
在加工玉米糝時(shí),要注意玉米原料的清理和篩選環(huán)節。清除其中的雜質(zhì),這樣不僅有利于玉米深加工設備的加工,還能夠提高玉米糝的質(zhì)量。注意加工環(huán)境,盡量在低溫的環(huán)境進(jìn)行加工,這樣有利于減少玉米糝中水分的蒸發(fā),降低玉米糝的強度,提高玉米深加工設備的加工效果。工作人員要熟悉玉米深加工設備技術(shù)參數的調整,結合機器的制糝流程、特點(diǎn)及系統設置的情況,更好的配合機器的加工工作。
玉米深加工設備還需結合機械的制糝流程及其特點(diǎn)、系統設置的情況及各系統的作用,要求人員要熟悉制糝技術(shù)參數的配備情況及各系統篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法,保證各道制糝機的效果。
在進(jìn)行生產(chǎn)加工玉米時(shí),雜質(zhì)未清除干凈,尤其是硬質(zhì)雜質(zhì),不僅會(huì )降低產(chǎn)量,而且還會(huì )影響到玉米糝的質(zhì)量,還會(huì )會(huì )加重玉米深加工設備的磨損,降低其使用壽命,加重廠(chǎng)家的經(jīng)濟負擔。因此,玉米加工廠(chǎng)家不僅要認識到硬質(zhì)雜質(zhì)的危害,還要采取一定的措施來(lái)避免。
使用玉米深加工設備設置溫度的話(huà),更建議在低溫環(huán)境下進(jìn)行加工,這樣有利于減少玉米糝水分蒸發(fā),降低玉米糝強度,體積穩定性的濕度系數,提加工質(zhì)量。 因此,初期,玉米深加工設備應該在一個(gè)濕度的環(huán)境中,保證玉米糝基本性能達到長(cháng)期的保濕效果。另外,結合制糝流程及其特點(diǎn)、系統設置的情況及各系統的作用,要求人員要熟悉制糝技術(shù)參數的配備情況及各系統篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法,保證各道制糝機的效果。
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